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玉米发糕的做法 🍯✨

导读 想吃一款健康又美味的小点心吗?那就跟着这份玉米发糕的做法一步步来吧!首先准备好所有材料:玉米粉、普通面粉、酵母、白糖和水。把玉米粉...

想吃一款健康又美味的小点心吗?那就跟着这份玉米发糕的做法一步步来吧!首先准备好所有材料:玉米粉、普通面粉、酵母、白糖和水。把玉米粉和普通面粉按比例混合,加入适量白糖,再撒入少许酵母,搅拌均匀。接着慢慢倒入温水,边倒边搅拌,直到面糊呈现顺滑状态。静置发酵约一个小时,等面糊明显膨胀起来就差不多了。

准备一个方形模具,在底部铺上烘焙纸,将发酵好的面糊缓缓倒入模具中,轻轻震几下排出气泡。盖上湿布,再次醒发20分钟。蒸锅加水烧开后,将模具放入蒸笼,用中火蒸25分钟左右。关火后不要急着打开锅盖,让发糕在锅里焖个几分钟再取出。切块享用,香甜松软的玉米发糕就做好啦!😋🍴

快来试试吧,绝对让你一口爱上!💛