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🌟重庆火锅鱼🍲✨

导读 想在家也能享受地道的重庆火锅鱼吗?今天就教大家做这道麻辣鲜香的经典美食!😋先准备好食材:草鱼一条、豆芽、金针菇、土豆片等配菜,再备...

想在家也能享受地道的重庆火锅鱼吗?今天就教大家做这道麻辣鲜香的经典美食!😋先准备好食材:草鱼一条、豆芽、金针菇、土豆片等配菜,再备上花椒、干辣椒、豆瓣酱等调料。🐟第一步,将鱼片腌制入味,加入料酒、盐和淀粉抓匀备用。第二步,热锅凉油,放入姜蒜爆香后加入豆瓣酱炒出红油,接着放入干辣椒和花椒翻炒出香味。🔥第三步,倒入适量清水或高汤,放入配菜煮熟,最后下入鱼片快速滑散。第四步,根据个人口味调整咸淡,撒上葱花即可出锅啦!🎉

快叫上家人朋友一起围坐,感受这份火辣热情吧!🌶️🍲