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🌟原来很好做的瑶柱做法✨

导读 瑶柱(scallops)作为海鲜界的“小清新”,不仅味道鲜美,还富含蛋白质和微量元素,是餐桌上的常客!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧...

瑶柱(scallops)作为海鲜界的“小清新”,不仅味道鲜美,还富含蛋白质和微量元素,是餐桌上的常客!今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧~🍴

首先,准备食材:新鲜的瑶柱、姜片、葱段、料酒以及清水。第一步,将瑶柱用清水浸泡约半小时,让其充分吸收水分,这样蒸煮时会更加鲜嫩多汁哦~💦 第二步,在盘中铺上姜片和葱段,然后把泡好的瑶柱整齐摆放在上面。记得淋上少许料酒,去腥又提香!🍶

接下来就是关键一步——蒸制啦!大火蒸8-10分钟即可。打开锅盖的一瞬间,浓郁的香气扑鼻而来,瑶柱变得晶莹剔透,口感滑嫩弹牙~😋 最后撒上一些葱花点缀,颜值瞬间up!葱香与海鲜完美融合,让人食欲大开!

这道菜简单易做,却能带来满满的幸福感。无论是家庭聚餐还是朋友聚会,端上桌都能收获一片赞叹声!🌟快试试吧,让瑶柱成为你厨房里的明星食材~🍳