寒冷的冬天，来一锅热腾腾的狗肉火锅再合适不过啦！不仅驱寒暖身，还能让全家人围坐在一起享受美食时光。💖今天就来教大家如何制作这道滋补佳肴吧！

首先准备好新鲜的狗肉、白萝卜、大葱、生姜等主要食材。先把狗肉焯水去腥，再用姜片和料酒腌制片刻，这样能更好地提升肉质口感哦。🥕Knife切好白萝卜备用，它可是火锅中的灵魂配角，既能解腻又能增加汤底的鲜甜味。

接下来就是熬制浓郁汤底的关键步骤了！将腌好的狗肉放入砂锅中，加入清水大火煮沸后转小火慢炖至少一个小时。期间记得撇去浮沫，保持汤清色亮。🔥等到汤汁变得乳白醇厚时，就可以加入萝卜块和其他调料啦！根据个人口味还可以添加辣椒、香菜等提味。

最后，将准备好的食材依次下锅涮烫，蘸上特制酱料入口即化，每一口都是幸福滋味～🍖🍲快动手试试吧，让你的冬天不再寒冷！❄️✨