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🌟暖胃暖心的冬季美味——狗肉火锅🍴🍲

导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的狗肉火锅再合适不过啦!不仅驱寒暖身,还能让全家人围坐在一起享受美食时光。💖今天就来教大家如何制作这道滋补...

寒冷的冬天,来一锅热腾腾的狗肉火锅再合适不过啦!不仅驱寒暖身,还能让全家人围坐在一起享受美食时光。💖今天就来教大家如何制作这道滋补佳肴吧!

首先准备好新鲜的狗肉、白萝卜、大葱、生姜等主要食材。先把狗肉焯水去腥,再用姜片和料酒腌制片刻,这样能更好地提升肉质口感哦。🥕Knife切好白萝卜备用,它可是火锅中的灵魂配角,既能解腻又能增加汤底的鲜甜味。

接下来就是熬制浓郁汤底的关键步骤了!将腌好的狗肉放入砂锅中,加入清水大火煮沸后转小火慢炖至少一个小时。期间记得撇去浮沫,保持汤清色亮。🔥等到汤汁变得乳白醇厚时,就可以加入萝卜块和其他调料啦!根据个人口味还可以添加辣椒、香菜等提味。

最后,将准备好的食材依次下锅涮烫,蘸上特制酱料入口即化,每一口都是幸福滋味~🍖🍲快动手试试吧,让你的冬天不再寒冷!❄️✨