想要轻松做出一道营养又美味的家常菜吗？那就试试这道山药炒肉片吧！😋食材简单易得，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。

首先准备好所需材料：新鲜的山药一根、瘦猪肉适量、青椒一个、红椒一个，还有葱姜蒜少许。剥皮后的山药切片，记得戴手套以防手痒哦！😉猪肉切成薄片，用料酒、生抽和淀粉腌制片刻，这样更入味。青红椒切块备用。

热锅凉油，先下肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着放入葱姜蒜爆香，再加入山药片翻炒几下，最后倒入青红椒和之前炒好的肉片，调入盐、鸡精调味，快速翻炒均匀即可出锅！✨

这道菜色泽诱人，口感清爽，既有山药的软糯又有肉片的嫩滑，简直是餐桌上的颜值担当！💕快动手试试吧～🍴