导读 想要轻松做出一道营养又美味的家常菜吗?那就试试这道山药炒肉片吧!😋食材简单易得,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。首先准备好所需...
想要轻松做出一道营养又美味的家常菜吗?那就试试这道山药炒肉片吧!😋食材简单易得,做法也不复杂,非常适合忙碌的工作日。
首先准备好所需材料:新鲜的山药一根、瘦猪肉适量、青椒一个、红椒一个,还有葱姜蒜少许。剥皮后的山药切片,记得戴手套以防手痒哦!😉猪肉切成薄片,用料酒、生抽和淀粉腌制片刻,这样更入味。青红椒切块备用。
热锅凉油,先下肉片快速翻炒至变色,盛出备用。接着放入葱姜蒜爆香,再加入山药片翻炒几下,最后倒入青红椒和之前炒好的肉片,调入盐、鸡精调味,快速翻炒均匀即可出锅!✨
这道菜色泽诱人,口感清爽,既有山药的软糯又有肉片的嫩滑,简直是餐桌上的颜值担当!💕快动手试试吧~🍴
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