春天到了，鲜蘑也迎来了最肥美的季节！今天就来教大家做一道简单又美味的炒鲜蘑，让餐桌多一份清新自然的味道～✨

首先准备好新鲜的蘑菇，记得先用淡盐水浸泡几分钟，这样可以去掉泥沙哦～清洗干净后切片或整朵备用。配料可以选择青椒、红椒或者洋葱，不仅颜色好看还能增加风味。起锅热油，放入蒜末爆香，接着下入蘑菇翻炒，直到蘑菇变软出水。此时加入适量生抽和蚝油调味，再撒上一些胡椒粉提鲜。最后放入配菜快速翻炒均匀，出锅前淋点香油即可～💛

这道菜色泽诱人，口感嫩滑，蘑菇的清香配上蔬菜的爽脆，简直是绝配！无论是搭配米饭还是作为下酒菜都超棒！快动手试试吧，给自己和家人带来一场味蕾的盛宴～🍴🌟