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✨爽口辣萝卜的做法 ✨

导读 🌟准备食材:新鲜白萝卜一根、小米椒几个、大蒜、生姜适量,还有必备的生抽、陈醋、糖和盐。首先,将白萝卜洗净后切成条状或片状,放入淡盐...

🌟准备食材:新鲜白萝卜一根、小米椒几个、大蒜、生姜适量,还有必备的生抽、陈醋、糖和盐。首先,将白萝卜洗净后切成条状或片状,放入淡盐水中浸泡半小时去除多余水分,同时保持脆嫩口感。(准备工作很重要哦!)

🔥制作步骤:捞出萝卜条晾干表面水分,将切好的小米椒、蒜末、姜丝混合,加入两勺生抽、一勺陈醋、少许糖和盐调成酱汁备用。接着,把处理好的萝卜条倒入干净无油的容器中,淋上调味酱汁,搅拌均匀,让每一片萝卜都裹满调料。最后,密封冷藏腌制4小时以上,时间越长味道越入味!

🍛成品展示:取出腌制好的辣萝卜,酸甜微辣的味道扑鼻而来,咬上一口嘎嘣脆,简直是开胃神器!无论是搭配粥饭还是作为下酒小菜,都非常适合。😋快试试吧,保证让你停不下嘴!