炎炎夏日，来一碗鲜美可口的花甲汤再适合不过了！今天就教大家制作一款简单又美味的花甲汤。😋

首先准备好新鲜的花甲和一些基础调料，比如姜片、葱段、料酒等。先把花甲用清水浸泡一段时间，让它们吐沙。🌊接着将花甲放入沸水中焯水，直到开口即可捞出备用。这一步可以有效去除泥沙，让汤更清爽。🍲

热锅凉油，放入姜片爆香后加入适量清水，待水开后放入焯好的花甲。此时可以加入少许盐和鸡精调味，最后撒上葱花点缀。一碗色香味俱全的花甲汤就完成啦！🌿

简单几步就能做出如此美味的花甲汤，是不是超心动呢？快来试试吧！💕