导读 炎炎夏日,来一份清新美味的草莓派吧!不仅颜值在线,做法也超级简单哦~首先准备好食材:新鲜草莓、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。先把黄油...
炎炎夏日,来一份清新美味的草莓派吧!不仅颜值在线,做法也超级简单哦~首先准备好食材:新鲜草莓、低筋面粉、黄油、糖粉和鸡蛋。先把黄油和低筋面粉混合成酥松的面团,放入冰箱冷藏30分钟,让面团更结实。接着将草莓切片备用。取出面团后擀成圆形饼皮,铺入派盘中,用叉子在底部扎些小孔防止鼓起。预热烤箱至180℃,将饼皮送入烤箱烤15分钟定型。
趁此时间,制作草莓馅料:将草莓片与适量糖粉混合均匀,轻轻压出汁液增添风味。待饼皮出炉稍凉后,将草莓铺满表面,再撒上少许糖粉点缀。最后再次送入烤箱,以160℃烘烤约20分钟即可。✨
当香甜的草莓与金黄酥脆的派皮相遇,每一口都是幸福的味道!快动手试试吧,无论是下午茶还是家庭聚会,这道草莓派都能成为全场焦点!🎉
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