导读 寒冷的冬季,来一道热腾腾的家常菜——肉炒冬笋吧!这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,特别适合冬天享用。首先准备好新鲜的冬笋和五花肉,...
寒冷的冬季,来一道热腾腾的家常菜——肉炒冬笋吧!这道菜不仅色香味俱佳,还富含营养,特别适合冬天享用。首先准备好新鲜的冬笋和五花肉,冬笋切片焯水备用,五花肉则切成薄片,简单腌制一下提味。起锅烧油,先将五花肉煸炒至微黄出油,再加入葱姜蒜爆香,接着放入冬笋翻炒均匀。此时可以加入适量酱油、料酒调味,让香气更加浓郁。最后撒上一些青椒丝或红椒丝点缀,既增色又添鲜。一盘色泽诱人、口感脆嫩的肉炒冬笋就完成了!😋 这道菜荤素搭配均衡,既有肉的醇香又有笋的清甜,非常适合搭配米饭食用。快动手试试吧,为家人送上一份暖心美味!🍴🌟
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