今天给大家分享一道简单又营养的家常汤品——虾皮紫菜汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种维生素,特别适合忙碌的工作日或寒冷的冬天享用。👇
首先,准备好所有材料:新鲜的虾皮、紫菜、鸡蛋、葱花,以及适量的盐和胡椒粉。🌟
1️⃣ 先将清水倒入锅中烧开,放入虾皮煮约3分钟,让虾皮的味道充分释放。
2️⃣ 接着加入撕成小片的紫菜,继续煮2分钟,紫菜的清香瞬间充满整个厨房。
3️⃣ 最后打入一个鸡蛋,用筷子轻轻搅拌成蛋花状,撒上葱花,加少许调味料即可关火。
一碗热腾腾的虾皮紫菜汤就完成啦!💚 淡淡的海味与蛋香交织,既温暖了胃,也治愈了心。快动手试试吧,给家人一份健康关怀!❤️