秋天是板栗丰收的季节，金黄的板栗不仅味道香甜，还富含丰富的营养。今天就来教大家如何轻松制作一道简单又美味的水煮板栗！首先准备新鲜的板栗，用刀在板栗顶部划一个小十字口，这样更容易入味哦。记得戴手套操作，避免伤到手。然后将板栗放入清水中浸泡10分钟，清洗掉表面的灰尘。

接下来就是关键步骤啦！将处理好的板栗倒入锅中，加入适量清水，水量以没过板栗为宜。加入几颗冰糖或少许盐，根据个人口味调整。如果喜欢更浓郁的味道，还可以加入一小块生姜片提味。大火烧开后转小火慢煮，大约20分钟后就能闻到诱人的香气了。

第三段：最后一步，关火焖5分钟让板栗更加软糯。打开锅盖，你会发现原本坚硬的外壳已经变得松脆，剥壳时轻松愉快。一颗颗饱满的板栗肉散发着迷人的光泽，咬上一口，甜蜜的滋味瞬间充满口腔。这道水煮板栗不仅是自家享用的好选择，也是招待朋友的绝佳小食，快试试吧！😋🍴