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🍴✨石锅鱼的做法 | 美味从这里开始✨🍴

导读 周末想吃点特别的?那就试试这道石锅鱼吧!😋🐟 准备食材:新鲜草鱼一条、金针菇、豆腐、青红椒、洋葱、蒜末、姜片、香葱,还有必不可少的...

周末想吃点特别的?那就试试这道石锅鱼吧!😋🐟 准备食材:新鲜草鱼一条、金针菇、豆腐、青红椒、洋葱、蒜末、姜片、香葱,还有必不可少的石锅哦!🍳🍲

第一步,先将草鱼切块腌制,加入料酒、盐和胡椒粉去腥提鲜。腌制时别忘了多给鱼块“按摩”一下,让味道更入味哦!🐟💪

第二步,热锅凉油,爆香蒜末和姜片,放入鱼块煎至两面金黄,再倒入适量清水,大火煮开后转小火慢炖。🍲🔥

第三步,加入金针菇和豆腐,继续炖煮几分钟,最后放入青红椒和洋葱点缀,不仅颜色好看,还能增加鲜辣口感!🌶️🌈

最后一步,把所有食材转移到预热好的石锅中,撒上葱花即可端上桌啦!🍳🍚 温热的石锅咕噜咕噜冒泡,香气四溢,绝对让你食欲大增!🎉🎊 快动手试试吧,保证家人朋友都爱不释手!💖