今天给大家带来的是江南风味的经典菜肴——无锡排骨！😋💖无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的焦点。无锡排骨以其色泽红亮、肉质酥烂、甜中带咸的独特口感深受大家喜爱。

首先，准备好新鲜的猪肋排，经过焯水处理后，用老抽、生抽、糖、料酒等调料腌制入味。接着，将排骨放入锅中慢炖，加入姜片、葱段和香料提味，让每一块排骨都充分吸收酱汁的精华。🔥🔥最后，大火收汁，使排骨表面裹上一层诱人的酱红色光泽。

除了传统的炖煮方法，还可以尝试将排骨炸至外皮金黄酥脆，再搭配秘制酱料，口感层次更加丰富。😋🍴无论是传统做法还是创新改良，无锡排骨总能让人回味无穷。

快动手试试吧！一起感受这份来自江南的美味馈赠吧！🎉🍴 美食分享 无锡排骨 家的味道