导读 寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的山药鸡架汤再合适不过了!鸡肉富含蛋白质,而山药则能健脾养胃,搭配在一起简直是绝配~一起来看看具体做法...
寒冷的冬日,来一碗暖胃又滋补的山药鸡架汤再合适不过了!鸡肉富含蛋白质,而山药则能健脾养胃,搭配在一起简直是绝配~一起来看看具体做法吧!💪
首先准备食材:新鲜鸡架一个、铁棍山药一根、枸杞一小把、红枣几颗和姜片少许。先把鸡架清洗干净后焯水去血沫,捞出备用。接着将山药削皮切块,注意戴手套以免手痒哦~ 🥣
起锅热油,放入姜片爆香,然后加入鸡架翻炒至表面微黄。倒入适量清水,大火煮沸后转小火慢炖半小时。随后加入山药块、红枣和枸杞,继续炖煮20分钟即可。最后根据个人口味加盐调味,一锅香气扑鼻的山药鸡架汤就完成啦!💛
这道汤不仅味道鲜美,还特别适合全家一起享用。快动手试试吧,给自己和家人一份温暖的小确幸!❤️
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