夏天来了，一碗清凉解暑的莲子绿豆粥绝对是心头好！✨准备一些新鲜的绿豆和莲子，先把绿豆洗净浸泡半小时，这样更容易煮烂哦～💚同时将莲子泡软去芯，去掉苦味更香甜。接着把绿豆倒入锅中加水煮沸，转小火慢慢熬煮至豆子开花。这个时候加入莲子继续熬煮，大约再炖上20分钟，直到粥变得浓稠顺滑。💛如果喜欢更甜一点的口感，可以适量加入冰糖或蜂蜜调味，最后撒上一把枸杞点缀，不仅颜值up，营养也更丰富啦！💖这碗清热解毒又养心安神的莲子绿豆粥就完成啦，快试试吧～🔥