导读 夏天来了,一碗清凉解暑的莲子绿豆粥绝对是心头好!✨准备一些新鲜的绿豆和莲子,先把绿豆洗净浸泡半小时,这样更容易煮烂哦~💚同时将莲子...
夏天来了,一碗清凉解暑的莲子绿豆粥绝对是心头好!✨准备一些新鲜的绿豆和莲子,先把绿豆洗净浸泡半小时,这样更容易煮烂哦~💚同时将莲子泡软去芯,去掉苦味更香甜。接着把绿豆倒入锅中加水煮沸,转小火慢慢熬煮至豆子开花。这个时候加入莲子继续熬煮,大约再炖上20分钟,直到粥变得浓稠顺滑。💛如果喜欢更甜一点的口感,可以适量加入冰糖或蜂蜜调味,最后撒上一把枸杞点缀,不仅颜值up,营养也更丰富啦!💖这碗清热解毒又养心安神的莲子绿豆粥就完成啦,快试试吧~🔥
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