在家也能轻松做出美味的蛋黄酱！🌟准备好鸡蛋黄、食用油、柠檬汁和少许盐，就可以开始啦！第一步，将蛋黄放入一个大碗中，加入几滴柠檬汁和少量盐，用打蛋器搅打至颜色变浅。接着，慢慢倒入食用油，边倒边搅拌，一定要保持均匀的速度，这样蛋黄酱才会顺滑哦～💛当油逐渐被吸收后，你会发现混合物变得浓稠起来。继续加油并持续搅拌，直到达到理想的浓稠度为止。最后，挤入一些新鲜的柠檬汁提味，让蛋黄酱更加清新爽口。冷藏一小时后再使用，风味更佳！冰箱里自制的蛋黄酱不仅健康无添加，还比市售的更有营养，用来拌沙拉或者蘸薯条都超级棒！🍴🥗快来试试吧，为自己和家人带来一场舌尖上的惊喜！💥