山海科技发展网

跳跳鱼的做法_跳跳鱼的做法步骤 🐟✨

导读 在忙碌的生活里,偶尔也需要一点小确幸来点缀日常。今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——跳跳鱼的做法!跳跳鱼肉质鲜嫩,搭配上合适...

在忙碌的生活里,偶尔也需要一点小确幸来点缀日常。今天就为大家带来一道简单又美味的家常菜——跳跳鱼的做法!跳跳鱼肉质鲜嫩,搭配上合适的调料,简直让人垂涎三尺。😋

首先准备好新鲜的跳跳鱼和所需配料,比如生姜、大蒜、葱花等。清洗跳跳鱼时要特别注意去鳞和内脏,确保干净卫生。接着,用少许盐腌制鱼身,让其更加入味。腌制期间可以准备调味汁,加入酱油、醋、糖和料酒调匀备用。💧调味汁的比例可以根据个人口味调整哦!

热锅凉油,将姜片和蒜末爆香后放入跳跳鱼,两面煎至金黄。随后倒入调好的酱汁,加适量清水,盖上锅盖焖煮几分钟。最后撒上葱花提香,一盘色香味俱全的跳跳鱼就完成了!🐟🎉

这道菜不仅操作简便,而且营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧,给家人一个惊喜!🌟