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🌿自制欧芹碎🌿

导读 欧芹(Parsley)是一种营养丰富的香草,不仅颜值在线,还自带清新香气,简直是厨房里的宝藏!今天就来教大家如何轻松自制欧芹碎,为你的料...

欧芹(Parsley)是一种营养丰富的香草,不仅颜值在线,还自带清新香气,简直是厨房里的宝藏!今天就来教大家如何轻松自制欧芹碎,为你的料理增添一抹绿意吧~✨

首先,挑选新鲜的欧芹是关键!确保叶片翠绿无黄斑,茎部也充满活力。将欧芹放入清水中浸泡5分钟,去除表面的灰尘和杂质,然后用厨房纸巾吸干水分。接着,将洗净的欧芹平铺在通风处晾干,或者使用吹风机低温模式快速风干,避免水分残留影响保存效果。

接下来就是制作欧芹碎的核心步骤啦!可以将完全干燥的欧芹叶放入食品处理器中,打成细碎状,也可以直接用手轻轻揉搓。如果你喜欢颗粒感更强的欧芹碎,可以用刀切的方式处理。最后,将制作好的欧芹碎装入密封罐中,存放在阴凉干燥处即可,随取随用,方便又实用!

💡小贴士:欧芹碎不仅能点缀菜肴,还能提升整体风味哦!无论是撒在沙拉上,还是加入汤品、酱料中,都能让食物焕发新生机。快来试试吧,为你的餐桌增添一抹自然的绿意吧~🌱🍴