导读 🌊想要品尝鲜美多汁的贝壳海鲜吗?今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴!首先准备好新鲜的蛤蜊、扇贝等贝壳类海鲜,以及姜片、蒜末和香...
🌊想要品尝鲜美多汁的贝壳海鲜吗?今天就来教大家如何轻松制作这道美味佳肴!首先准备好新鲜的蛤蜊、扇贝等贝壳类海鲜,以及姜片、蒜末和香葱等调味料。清洗贝壳时记得用淡盐水浸泡一段时间,让它们吐出沙子哦~💡
接下来就是烹饪环节啦!锅中倒入适量清水,加入几片姜片,将洗净的贝壳放入锅中焯水,待开口后捞出备用。热锅凉油,爆香蒜末和姜片,再倒入焯好的贝壳快速翻炒,淋上少许料酒去腥提香。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻、色泽诱人的贝壳海鲜就完成啦!🍽️
😋这样的做法简单易学,保留了海鲜最原始的鲜甜滋味,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时分享。快动手试试吧,让家人和朋友们一起享受这份来自海洋的馈赠吧~🎉
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