导读 第一步,准备好食材:新鲜的金针菇一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油和盐各适量。先把金针菇切去根部,撕成小束清洗干净,猪肉切成薄...
第一步,准备好食材:新鲜的金针菇一把、瘦猪肉适量、蒜末少许、生抽、蚝油和盐各适量。先把金针菇切去根部,撕成小束清洗干净,猪肉切成薄片备用。✨
第二步,热锅凉油,先将肉片下锅翻炒至变色,加入蒜末爆香,散发出诱人的香气。接着倒入金针菇,大火快速翻炒几下,让金针菇均匀裹上肉香。🔥
第三步,调入生抽和蚝油,继续翻炒均匀。待金针菇变软,汤汁收浓时,加少许盐调味即可出锅啦!🍴
这道菜色泽诱人,口感鲜嫩多汁,金针菇的滑爽与肉片的鲜香完美融合,简直是米饭杀手!🍚💕 快来试试吧,做一道家常美味犒劳自己和家人~
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