今天给大家分享一款简单又美味的家常美食——水蛋！💖水蛋不仅制作过程简单，而且口感嫩滑，非常适合家庭日常餐桌。💕首先准备好新鲜的鸡蛋，将鸡蛋打入碗中，加入适量清水搅拌均匀，比例大约是1:1.5。🍃接着加入少许盐或者鸡精调味，再次搅拌至完全融合。💡用滤网过滤蛋液，这样可以让成品更加细腻哦！

接下来就是蒸制环节啦！🔥将过滤好的蛋液倒入盘中，盖上一层保鲜膜，并用牙签扎几个小孔透气。放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸8-10分钟即可。⏰最后可以根据个人口味淋上一些酱油或者撒点葱花点缀，色香味俱全的水蛋就完成啦！

无论是搭配白米饭还是单独享用，都是一道让人回味无穷的佳肴呢！🍴💕快试试吧，让家人也感受这份简单却幸福的味道！💛