用电饼铛做烤肉是一种简单又方便的方法，特别适合家庭聚餐或是懒人料理。首先，准备好新鲜的五花肉或牛肉，切成薄片，用料酒、酱油、姜蒜末腌制半小时，让肉质更加入味。接着，将电饼铛预热至中火，刷上一层薄油，避免粘锅。把腌好的肉片一片片铺在电饼铛上，听到滋滋声就知道开始煎烤啦！肉片很快就会变色，翻面继续烤至两面金黄，香气四溢。此时可以撒点黑胡椒或者辣椒粉增加风味。最后，搭配生菜叶包裹着吃，清爽解腻。这样一道美味的电饼铛烤肉就完成啦！✨不仅可以当作主菜，还能作为下酒菜，配上一杯冰啤酒，简直美滋滋～😋记得趁热享用哦，口感更佳！🍴🔥