导读 用电饼铛做烤肉是一种简单又方便的方法,特别适合家庭聚餐或是懒人料理。首先,准备好新鲜的五花肉或牛肉,切成薄片,用料酒、酱油、姜蒜末...
用电饼铛做烤肉是一种简单又方便的方法,特别适合家庭聚餐或是懒人料理。首先,准备好新鲜的五花肉或牛肉,切成薄片,用料酒、酱油、姜蒜末腌制半小时,让肉质更加入味。接着,将电饼铛预热至中火,刷上一层薄油,避免粘锅。把腌好的肉片一片片铺在电饼铛上,听到滋滋声就知道开始煎烤啦!肉片很快就会变色,翻面继续烤至两面金黄,香气四溢。此时可以撒点黑胡椒或者辣椒粉增加风味。最后,搭配生菜叶包裹着吃,清爽解腻。这样一道美味的电饼铛烤肉就完成啦!✨不仅可以当作主菜,还能作为下酒菜,配上一杯冰啤酒,简直美滋滋~😋记得趁热享用哦,口感更佳!🍴🔥
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