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🌟杭州风味之片儿川(智能锅版)的做法🍜

导读 提到杭州美食,怎能少得了一碗热腾腾的片儿川?今天就用智能锅轻松搞定这道经典杭帮菜!✨首先准备好食材:新鲜面条、瘦肉片、雪菜、笋片和...

提到杭州美食,怎能少得了一碗热腾腾的片儿川?今天就用智能锅轻松搞定这道经典杭帮菜!✨

首先准备好食材:新鲜面条、瘦肉片、雪菜、笋片和香菇。💡 智能锅预热后,倒入少许油,放入肉片翻炒至变色,再加入雪菜和笋片提香。接着倒入适量清水,待水开后下入切好的香菇片,煮上几分钟让汤底更浓郁。🍲

此时可以另起一锅热水,将手工拉制的面条煮至八分熟,捞出备用。记得在智能锅中调入适量酱油、盐调味,最后放入煮好的面条,大火快速翻炒均匀。🔥 最后的点睛之笔是撒上一把葱花,瞬间香气四溢!🌿

一碗地道的杭州片儿川就完成啦!😋 无论是周末家庭聚餐还是日常简单料理,这款智能锅版片儿川都能让你轻松享受江南风味的魅力!🍲✨

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