提到酸甜辣融合的酱料，怎么能少了这道【蕃茄辣椒酱】呢？✨无论是拌面、蘸食还是炒菜，它都能瞬间提升菜品的灵魂！今天就教你轻松搞定这款家常美味～❤️

首先准备好食材：新鲜的番茄3个🍅、辣椒5-6根🌶️、蒜末适量🧄、生姜少许💪以及一些调味料盐、糖和醋调味。先把番茄和辣椒洗净切块，锅中倒入少量油，爆香蒜末和姜片后加入辣椒翻炒至出香味🌶️🔥，再放入番茄块熬煮至软烂🍅🍅。接着加入适量的水炖煮片刻，最后调入盐、糖和醋，搅拌均匀即可出锅～🌈

这样做出的蕃茄辣椒酱色泽诱人，酸辣适口，特别适合搭配白米饭🍚或者作为日常调味料。快动手试试吧，让家人感受这份独特的家常美味～💛