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✨飘香清水猪肚的做法✨

导读 猪肚可是厨房里的宝藏食材,不仅营养丰富,还特别适合用来做汤或者凉拌菜!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“飘香清水猪肚”。😋第...

猪肚可是厨房里的宝藏食材,不仅营养丰富,还特别适合用来做汤或者凉拌菜!今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“飘香清水猪肚”。😋

第一步就是清洗猪肚啦!猪肚表面有一层厚厚的黏液,先用盐和醋反复搓洗,再用清水冲洗干净,这样可以去掉异味。清洗时一定要耐心哦,这一步决定了最后的味道好坏。💪

接着将处理好的猪肚放入锅中,加入清水、姜片、料酒煮沸,撇去浮沫后转小火慢炖。大约炖上一个小时,猪肚就会变得软嫩可口。这个时候可以根据个人口味添加一些喜欢的调料,比如八角、香叶等,让香味更加浓郁。🌿

最后一步就是切片装盘啦!可以撒点葱花点缀,淋上一点香油提味。这样一盘色香味俱全的飘香清水猪肚就完成啦!是不是看着就很有食欲呢?🍴

快试试吧,相信你也能做出美味的猪肚哦!🎉