猪肚可是厨房里的宝藏食材，不仅营养丰富，还特别适合用来做汤或者凉拌菜！今天就来教大家如何制作一道简单又美味的“飘香清水猪肚”。😋

第一步就是清洗猪肚啦！猪肚表面有一层厚厚的黏液，先用盐和醋反复搓洗，再用清水冲洗干净，这样可以去掉异味。清洗时一定要耐心哦，这一步决定了最后的味道好坏。💪

接着将处理好的猪肚放入锅中，加入清水、姜片、料酒煮沸，撇去浮沫后转小火慢炖。大约炖上一个小时，猪肚就会变得软嫩可口。这个时候可以根据个人口味添加一些喜欢的调料，比如八角、香叶等，让香味更加浓郁。🌿

最后一步就是切片装盘啦！可以撒点葱花点缀，淋上一点香油提味。这样一盘色香味俱全的飘香清水猪肚就完成啦！是不是看着就很有食欲呢？🍴

快试试吧，相信你也能做出美味的猪肚哦！🎉