导读 大家好呀!今天给大家带来一款超简单的甜品——双皮奶!💖双皮奶不仅口感细腻滑嫩,而且颜值超高,特别适合在家自制哦~快跟着步骤一起动手...
大家好呀!今天给大家带来一款超简单的甜品——双皮奶!💖双皮奶不仅口感细腻滑嫩,而且颜值超高,特别适合在家自制哦~快跟着步骤一起动手吧!
首先准备食材:鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白砂糖适量。🍳先把牛奶倒入锅中小火加热,但不要煮沸哦!当牛奶表面形成一层薄膜时,关火静置冷却。⏳待牛奶稍微降温后,将蛋清与糖混合均匀,再慢慢加入温热的牛奶搅拌,过滤掉杂质确保口感更顺滑。接着将混合液倒回小锅中,用小火加热至微沸,期间不断搅拌防止粘底。🔥
最后将液体倒入碗中,再次放凉后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上。❄️取出时你会发现,它已经凝固成诱人的双层奶皮啦!是不是超级简单又美味呢?快来试试吧!🍴💕
家常甜品 双皮奶教程 甜蜜时光
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