导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨再合适不过了!不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合一家人共享。今天就跟着曹甘露一起学做这道暖心...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜炖排骨再合适不过了!不仅味道鲜美,还能补充营养,特别适合一家人共享。今天就跟着曹甘露一起学做这道暖心佳肴吧!
首先准备食材:新鲜冬瓜一块、排骨适量、生姜几片、葱一根和少许盐。先把排骨洗净焯水,去除血沫后捞出备用;冬瓜去皮切块备用。接着在锅中加入清水,放入排骨和姜片,大火煮沸后转小火慢炖半小时。等排骨快熟时,加入冬瓜继续炖煮15分钟,最后撒上葱花调味即可。✨
炖好的冬瓜炖排骨汤汁清澈,香气扑鼻,冬瓜软糯入味,排骨鲜嫩多汁。这道菜不仅简单易做,还富含维生素和蛋白质,非常适合秋冬季节食用。快来试试吧!👨🍳👩🍳
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!