导读 想吃排骨蒸饭却不知道怎么下手?别担心!今天唱歌仔(SAM)就教大家做一道家常版的排骨蒸饭,简单几步就能搞定哦!首先准备好食材:新鲜排...
想吃排骨蒸饭却不知道怎么下手?别担心!今天唱歌仔(SAM)就教大家做一道家常版的排骨蒸饭,简单几步就能搞定哦!
首先准备好食材:新鲜排骨500克、大米适量、生抽、老抽、蚝油、糖、姜片和葱花。先把排骨用清水浸泡半小时去血水,然后加入生抽、老抽、蚝油、糖和姜片腌制20分钟,让排骨更入味。腌好后把大米淘洗干净,铺在碗底,再将腌好的排骨均匀摆放在米上。倒入适量清水,水量刚好没过排骨即可。最后放入蒸锅中,大火蒸40分钟左右,撒上葱花,香气扑鼻的排骨蒸饭就完成啦!
🍚 软糯的米饭吸收了排骨的鲜香,每一口都让人回味无穷。适合周末在家给自己和家人做一顿温暖的餐食,幸福感爆棚!快试试吧~✨
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