导读 如果你也想在家自制美味的海天黄豆酱,那就跟着步骤来吧!😋第一步,准备好优质的黄豆和海天调味料,黄豆提前浸泡一夜,煮熟后捣碎成泥状。...
如果你也想在家自制美味的海天黄豆酱,那就跟着步骤来吧!😋第一步,准备好优质的黄豆和海天调味料,黄豆提前浸泡一夜,煮熟后捣碎成泥状。接着,将黄豆泥与辣椒粉、花椒粉、盐等调料混合均匀,装入密封罐中发酵一周。期间记得每天开盖放气哦!💨发酵完成后,加入切碎的大蒜、生姜和香油,搅拌均匀,再静置两周即可食用。💡这样制作的海天黄豆酱不仅香味浓郁,还健康无添加,绝对是餐桌上的灵魂伴侣!🍲
💡小贴士:发酵时温度要适宜,保持在25-30℃最佳,这样能加速发酵过程。✨无论是拌饭、炒菜还是蘸食,都能让食物瞬间升级!快试试吧,给自己和家人一份独特的味蕾享受!🍴✨
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