随着天气渐渐转热，清爽鲜美的蛏子丝瓜汤成了餐桌上的宠儿。这款汤不仅制作简单，而且味道鲜美，非常适合家庭日常烹饪。首先，准备好新鲜的蛏子和嫩绿的丝瓜，再备上姜片、葱花等调味料。将蛏子用淡盐水浸泡一段时间，让其吐沙干净。接着，将丝瓜切块备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入适量清水，水开后放入蛏子煮至开口，随后加入丝瓜块继续炖煮几分钟。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的蛏子丝瓜汤就完成啦！汤汁清甜，蛏肉鲜嫩，丝瓜软滑，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅美味，还富含丰富的蛋白质和维生素，是夏日里一道不可多得的健康佳肴。快试试吧，让你的厨房也充满温馨的香气！💕