🌟 前言 🌟

雪蛤，又名林蛙，是东北地区的特色食材之一，富含胶原蛋白和多种营养成分。今天就来分享一下如何在家制作一道滋补又美味的雪蛤甜品吧！😋

✨ 准备材料 ✨

首先准备好新鲜的雪蛤、红枣、枸杞以及冰糖。此外，还需要一碗纯净水来浸泡雪蛤，让它充分吸收水分膨胀开。💡

กระบวนการทำงาน

第一步：清洗雪蛤。用清水轻轻冲洗雪蛤表面，去除杂质后放入冷水中浸泡约4小时，直至其完全涨发。

第二步：炖煮。将泡好的雪蛤与红枣、枸杞一同放入锅中，加入适量清水，小火慢炖20分钟。期间可根据个人口味加入几颗冰糖调味。

第三步：装盘享用。待汤汁变得晶莹剔透时，即可关火盛出，享受这道滋补佳肴啦！🍴

🎉 小贴士 🎉

1. 雪蛤需提前泡发，时间不宜过短，否则影响口感。

2. 炖煮过程中注意火候，避免过度沸腾导致雪蛤破碎。

这道雪蛤甜品不仅颜值在线，还兼具营养价值，绝对是秋冬季节的理想选择！🍂💛