导读 🌿 准备食材想要做出一道美味的清炒油麦菜,首先得准备好新鲜的油麦菜、大蒜和食用油。油麦菜洗净后切成段,大蒜切片备用。简单的几样食材...
🌿 准备食材
想要做出一道美味的清炒油麦菜,首先得准备好新鲜的油麦菜、大蒜和食用油。油麦菜洗净后切成段,大蒜切片备用。简单的几样食材,却能带来最纯粹的美味。
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油,放入蒜片爆香,厨房瞬间弥漫着诱人的香气。
2️⃣ 加入油麦菜翻炒,保持大火快炒,让蔬菜保持脆嫩口感。
3️⃣ 根据个人口味加入少许盐调味,翻炒均匀即可出锅。
🍴 小贴士
清炒油麦菜讲究的就是一个“清”字,简单调味更能凸显食材本味。记得火候要快,避免营养流失哦!
🌟 这道菜色香味俱全,不仅适合日常家常餐,也是宴客时的一道亮眼佳肴。快试试吧!✨
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