导读 今天给大家分享一道家常版的咖喱鸡肉料理!💛 虽然叫“太叔晗”的秘方,但其实步骤超级简单,厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜的鸡腿...
今天给大家分享一道家常版的咖喱鸡肉料理!💛 虽然叫“太叔晗”的秘方,但其实步骤超级简单,厨房小白也能轻松上手。首先准备好新鲜的鸡腿肉、土豆、胡萝卜和洋葱,这些食材是咖喱的灵魂搭档!✨
先把鸡肉切块,用少许盐和料酒腌制10分钟去腥;土豆和胡萝卜切块焯水备用。起锅热油,先爆香洋葱丝,再加入鸡肉翻炒至变色。接着倒入适量清水,放入土豆和胡萝卜,煮至半熟时加入一大勺咖喱块,搅拌至完全融化。🔥
最后调小火慢炖15分钟,让汤汁浓郁包裹住每一块食材。出锅前撒点葱花点缀,香气扑鼻!🍚 这道咖喱鸡肉色泽金黄,口感软糯,搭配一碗热腾腾的米饭,简直是幸福的味道~🍛💕 快试试吧!
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