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🌟韭菜肉饺子馅的做法🌿

导读 今天来分享一款家常版的韭菜肉饺子馅做法!😋首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的韭菜,这两种食材搭配在一起简直是绝配,鲜香多汁。先把五花肉...

今天来分享一款家常版的韭菜肉饺子馅做法!😋首先准备好新鲜的五花肉和嫩绿的韭菜,这两种食材搭配在一起简直是绝配,鲜香多汁。先把五花肉剁成肉馅,记得肥瘦相间才更香哦~猪肉里加入适量的盐、酱油、料酒,搅拌均匀腌制一会儿,让肉馅更入味。接着把韭菜洗净切碎,撒上一点盐稍微腌一下,去除多余水分,保持韭菜的翠绿和脆嫩口感。

接下来是关键步骤:把腌好的韭菜放入肉馅中,再加入一些姜末提味,最后淋上几滴香油,锁住韭菜的清香。用筷子顺着一个方向搅拌,直到馅料完全融合,粘稠有弹性。这样做出来的饺子馅既鲜美又多汁,咬一口满嘴留香!

最后,包好饺子煮熟,蘸点醋或者辣椒油,每一口都是幸福的味道~🥟✨快试试吧,让你的家人也爱上这道美味!