导读 ✨想吃一道健康又美味的清蒸虹鳟鱼吗?那就跟着下面的步骤来试试吧!首先准备好新鲜的虹鳟鱼一条,清洗干净后在鱼身上划几刀,这样更容易入...
✨想吃一道健康又美味的清蒸虹鳟鱼吗?那就跟着下面的步骤来试试吧!首先准备好新鲜的虹鳟鱼一条,清洗干净后在鱼身上划几刀,这样更容易入味哦~接着撒上适量的盐和料酒腌制15分钟,让鱼肉更加鲜嫩。姜切片、葱切段备用。
🔥将腌好的鱼放入盘中,鱼身下垫上姜片和葱段,既能去腥又能增添香气。锅里加水烧开后,把装鱼的盘子放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟左右即可。关火后再虚蒸3分钟,保证鱼肉完全熟透且保持滑嫩。
🍴出锅前淋上少许热油激发香味,再撒上葱花点缀,最后浇上酱油调味。一道色香味俱佳的清蒸虹鳟鱼就完成啦!简单易做,营养丰富,快动手试试吧~🍽️
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