导读 在这个秋意渐浓的季节,让我们一起动手制作美味的冰皮月饼吧!💖 冰皮月饼不仅颜值高,而且口感软糯Q弹,非常适合家庭聚会或送礼哦。🌟首...
在这个秋意渐浓的季节,让我们一起动手制作美味的冰皮月饼吧!💖 冰皮月饼不仅颜值高,而且口感软糯Q弹,非常适合家庭聚会或送礼哦。🌟
首先,准备好材料:糯米粉、粘米粉、澄面(小麦淀粉)、糖粉、牛奶和植物油。把这些材料按照一定比例混合均匀后蒸熟,然后趁热揉成光滑的面团。揉面的过程就像给面团做按摩一样,越揉越有弹性哦!💆♀️
接下来就是最关键的一步——包馅!可以选择豆沙、奶黄或者水果馅等自己喜欢的味道。将面团分成小剂子,压扁后放入馅料,像包包子一样收口捏紧。最后放入模具中按压成型,一个晶莹剔透的冰皮月饼就诞生啦!✨
冷藏几个小时后,冰皮月饼会更加爽滑可口。咬上一口,甜蜜滋味瞬间充满整个口腔,幸福感爆棚!🍬 这个中秋,不妨试试亲手制作吧,给家人带来一份特别的惊喜!💝
美食DIY 中秋必备 冰皮月饼
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!