寒冷的冬日里，一碗热腾腾的砂锅粥无疑是最佳选择！今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味——【红极参瘦肉砂锅粥】✨

首先准备好食材：优质大米、新鲜瘦肉、红极参（提前泡发）、姜片和适量调味料。将大米淘洗干净后放入砂锅中，加入清水煮沸，转小火慢熬至米粒开花，粥体浓稠。接着放入切好的瘦肉片和泡发好的红极参，再加入几片姜片去腥提香。期间记得不断搅拌，防止粘底哦～⏰

当瘦肉变色且红极参充分释放鲜味时，最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可出锅。一碗色泽金黄、香气扑鼻的砂锅粥便大功告成啦！🍲💕

快来试试吧，让这份暖意陪伴你度过每一个惬意的清晨或夜晚～🌙