🌟【解冻篇】

周末刚从市场买回一条新鲜的大带鱼，准备今晚做一顿美味的家常菜！首先当然是解冻啦。先把带鱼放在冰箱冷藏室慢慢解冻，这样既能保持鱼肉的新鲜度，又避免了营养流失。如果时间紧迫，也可以用冷水浸泡解冻，记得每隔半小时换一次水哦～ 🐟✨

🧹【清理篇】

解冻后，开始清理带鱼啦！第一步是剪掉鱼头，接着去除内脏和黑膜，这一步一定要仔细，不然会有腥味哦！然后用清水冲洗干净，最后切段备用。清理时可以撒点盐轻轻按摩，帮助去除多余油脂，吃起来更清爽健康～ 🧽💪

🔥【小贴士】

记得处理带鱼时戴手套，防止滑手哦！清理好的带鱼可以腌制一会儿再烹饪，味道更佳！无论是煎炸还是清蒸，都能让家人吃得开心又满足！😋🎉

快试试吧，美味就在眼前～💖