导读 提到肉松小贝,大家是不是都忍不住流口水了呢?今天就来教大家如何在家轻松制作这道网红甜点!😋首先准备所需材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖...
提到肉松小贝,大家是不是都忍不住流口水了呢?今天就来教大家如何在家轻松制作这道网红甜点!😋
首先准备所需材料:鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、牛奶、沙拉酱和肉松。🍳准备好这些后,就可以开始啦!第一步是打发蛋白,将蛋白分三次加入细砂糖,打至硬性发泡,这样可以让蛋糕体更加松软蓬松哦!🌱第二步混合蛋黄糊,将蛋黄与部分细砂糖搅拌均匀后,依次加入牛奶和过筛后的低筋面粉,搅拌成细腻的蛋黄糊。接着将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中,手法轻柔以免消泡。💡
最后倒入模具烘烤,冷却后挤上沙拉酱,撒上肉松,两片一夹就完成啦!🧀✨成品外酥里嫩,肉松香浓,每一口都是幸福的味道!快来试试吧,让你的家人朋友也爱上这款美味的小贝!💕
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