导读 想吃香脆可口的锅盔吗?今天就来手把手教你制作这道经典美食!💪第一步,准备食材:面粉、酵母、温水和适量盐。将面粉与酵母混合,慢慢加入...
想吃香脆可口的锅盔吗?今天就来手把手教你制作这道经典美食!💪第一步,准备食材:面粉、酵母、温水和适量盐。将面粉与酵母混合,慢慢加入温水揉成光滑面团,静置发酵至两倍大。(发酵期间可以准备馅料哦~)🧀
第二步,将发酵好的面团分成小剂子,擀成薄饼状,放入喜欢的馅料(如葱花、芝麻或辣酱)。然后再次轻轻卷起并压扁,形成锅盔的形状。✨
第三步,平底锅预热后刷一层油,放入锅盔小火慢煎。当底部金黄时翻面,继续煎至另一面同样金黄即可出锅。🔥
出锅后的锅盔外皮酥脆,内里柔软多层,咬上一口幸福感爆棚!😋快收藏这份简单易学的菜谱吧,周末给自己和家人做一顿美味早餐吧~🍳🍞
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!