春天到了，茵陈蒿成了餐桌上的宠儿！今天就来分享一款简单又健康的茵陈蒿美食。第一步，准备好新鲜的茵陈蒿叶和一些基本调料。清洗时记得轻轻揉搓，让泥土无处可藏哦～💚

接着，将茵陈蒿焯水去苦味，再用凉水冲一下保持翠绿的颜色。这一步很关键，能让菜品更加鲜嫩爽口。✨

然后，热锅冷油，放入蒜末爆香，随后加入茵陈蒿快速翻炒。喜欢重口味的朋友可以加点辣椒或者酱油提味，但别忘了保留它的自然清香。🌶️

最后一步是装盘，撒上少许芝麻点缀，不仅美观还能增加香气。一盘色香味俱全的茵陈蒿就完成啦！🍴

这道菜富含多种营养成分，非常适合春季食用，快动手试试吧！🌱