导读 今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛏子的做法!蛏子肉质鲜嫩,营养丰富,是一道不可错过的海鲜佳肴。😋首先,准备好新鲜的蛏子和一...
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛏子的做法!蛏子肉质鲜嫩,营养丰富,是一道不可错过的海鲜佳肴。😋
首先,准备好新鲜的蛏子和一些简单的调料:姜片、蒜末、辣椒和香葱。清洗蛏子是关键步骤,用淡盐水浸泡半小时,让蛏子吐沙更彻底。🌊
接着,在锅中加水烧开,放入蛏子焯水至开口即可捞出。热锅凉油,放入姜蒜爆香,再加入辣椒翻炒,最后倒入蛏子快速翻炒均匀,撒上葱花提香。🔥
这道菜色香味俱全,蛏子肉质滑嫩,汤汁鲜美,非常适合搭配米饭享用。🍚✨记得趁热吃哦,每一口都是满满的幸福感!快试试吧,保证让你欲罢不能!💖
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