导读 莲蓉包,这款经典的中式点心,不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能!今天就来教大家如何做出皮薄馅多的美味莲蓉包~💕首先准备材料:中筋面...
莲蓉包,这款经典的中式点心,不仅颜值在线,味道更是让人欲罢不能!今天就来教大家如何做出皮薄馅多的美味莲蓉包~💕
首先准备材料:中筋面粉、酵母、温水、莲蓉馅(可以自制或购买现成的)。第一步是和面,将酵母溶解在温水中,慢慢倒入面粉中揉成光滑的面团,然后盖上保鲜膜发酵至两倍大。⏰
醒发好的面团排气后分成小剂子,擀成中间厚边缘薄的圆形皮。放入适量莲蓉馅,像包包子一样捏紧收口,最后轻轻整形即可。记得蒸锅提前加水加热,把包好的莲蓉包放入蒸笼,静待15分钟即可出锅。🍳✨
当热腾腾的莲蓉包端上桌时,那浓郁的香气扑鼻而来,咬一口外皮Q弹,内馅香甜细腻,幸福感瞬间爆棚!😍快试试吧,保证让你吃一次就爱上了! 早餐灵感 中式点心 美食教程
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