夏天到了，凉菜成了餐桌上的主角！✨无论是朋友聚会还是家庭聚餐，一道清爽可口的凉菜总能让人食欲大增。今天就来分享几款简单易做的家常凉菜，让你轻松成为厨房达人！👩‍🍳

首先推荐的是凉拌黄瓜🥒，只需将黄瓜切条，加入蒜末、醋、糖和辣椒油，搅拌均匀即可。酸甜微辣的味道，非常适合开胃解腻。再来一款经典凉皮🍜，自制凉皮配上芝麻酱、酱油、醋，再撒上花生碎和香菜，简直是夏日必备！

如果你喜欢荤菜，不妨试试凉拌牛肉🥩。先将牛肉煮熟切片，再用生抽、香油、辣椒油调味，最后撒上葱花点缀。这道菜肉质鲜嫩，口感丰富，绝对让你回味无穷！

最后别忘了拍黄瓜的经典做法，简单到只需三步：拍、切、拌，却能带来无尽的满足感。😋快来尝试这些家常凉菜吧，让每一餐都充满幸福感！💕