今天教大家做一道温暖身心的中式脊骨土豆汤！💛这道汤不仅味道浓郁，还特别营养哦～首先准备好新鲜的脊骨、土豆、胡萝卜和一些葱姜蒜。先把脊骨焯水去腥，捞出备用。接着在锅里放少许油，爆香葱姜蒜，再加入脊骨翻炒几分钟。倒入足够的热水，大火煮开后转小火慢炖1小时，让汤汁变得奶白鲜美。💡

这时可以加入切块的土豆和胡萝卜，继续炖煮20分钟，直到蔬菜软烂入味。最后加盐调味，撒上一点葱花点缀就完成啦～✨这碗汤喝起来既有脊骨的醇厚，又有土豆的绵密，非常适合秋冬季节享用。🍂无论是搭配米饭还是单独品尝，都让人回味无穷！快试试吧，为家人送上一份暖心美味💖