导读 罗宋汤是来自俄罗斯的经典美食,酸甜开胃,色彩鲜艳,非常适合寒冷天气享用。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!🍴首先准备好食材:牛...
罗宋汤是来自俄罗斯的经典美食,酸甜开胃,色彩鲜艳,非常适合寒冷天气享用。今天就教大家如何在家轻松制作这道美味!🍴
首先准备好食材:牛肉块500克、土豆1个、胡萝卜1根、洋葱半个、卷心菜适量、番茄酱两大勺、糖和醋少许,以及香料包(包括月桂叶、胡椒粒等)。食材准备齐全后,先将牛肉冷水下锅焯水去腥,捞出备用。接着切好蔬菜,热锅凉油炒香洋葱,再加入胡萝卜翻炒片刻。随后放入牛肉,倒入足量热水炖煮1小时,让肉质变得软烂。此时加入土豆继续炖煮20分钟,最后放入卷心菜和番茄酱,调入糖和醋,撒上香料包焖煮10分钟即可。🍲
一道色香味俱佳的俄罗斯罗宋汤就完成啦!😍 搭配面包或米饭都非常完美,快试试吧!🍳🍞
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