导读 中秋节快到了,想吃上香甜软糯的广式月饼却不想开烤箱?别担心!今天教大家用平底锅轻松搞定广式月饼🥮!首先准备好饼皮和馅料,传统莲蓉或...
中秋节快到了,想吃上香甜软糯的广式月饼却不想开烤箱?别担心!今天教大家用平底锅轻松搞定广式月饼🥮!首先准备好饼皮和馅料,传统莲蓉或者创新芋泥都可以哦~先把饼皮分成小剂子,压扁后包入馅料,揉成圆球。然后撒点干粉防粘,轻轻压扁放入平底锅。用小火慢慢煎至底部金黄,翻面再煎另一侧,期间可以加少量油防止粘锅,直到两面都变得酥脆即可起锅。最后放凉回油,你会发现月饼外皮晶莹剔透,内馅香甜细腻,一口咬下去幸福感爆棚💕!快来试试吧,给家人一个惊喜~🥮✨
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