中秋节快到了，想吃上香甜软糯的广式月饼却不想开烤箱？别担心！今天教大家用平底锅轻松搞定广式月饼🥮！首先准备好饼皮和馅料，传统莲蓉或者创新芋泥都可以哦～先把饼皮分成小剂子，压扁后包入馅料，揉成圆球。然后撒点干粉防粘，轻轻压扁放入平底锅。用小火慢慢煎至底部金黄，翻面再煎另一侧，期间可以加少量油防止粘锅，直到两面都变得酥脆即可起锅。最后放凉回油，你会发现月饼外皮晶莹剔透，内馅香甜细腻，一口咬下去幸福感爆棚💕！快来试试吧，给家人一个惊喜～🥮✨