导读 晚上不知道吃什么?试试这道营养丰富的鱼头炖豆腐吧!不仅做法简单,还超级美味哦!🌟第一步,准备好新鲜的鱼头和嫩豆腐,再切几片姜片备用...
晚上不知道吃什么?试试这道营养丰富的鱼头炖豆腐吧!不仅做法简单,还超级美味哦!🌟第一步,准备好新鲜的鱼头和嫩豆腐,再切几片姜片备用。先把鱼头煎至两面金黄,这样炖出来的汤会更香浓。🍳🐟
接着,在砂锅里加入适量清水,放入煎好的鱼头和豆腐,撒上姜片去腥。大火煮开后转小火慢炖,大概20分钟就能让汤汁变得乳白浓郁。期间记得轻轻搅拌,防止粘锅。🍲🐟
最后,根据个人口味加盐调味,还可以放点葱花点缀,增加香气。一碗热腾腾的鱼头炖豆腐端上桌,配上米饭,简直是晚餐的最佳选择!🍚🍴 这道菜富含蛋白质,既暖胃又滋补,快动手试试吧!💪✨
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