导读 秋天的清晨,来一碗热腾腾的豌豆尖酥肉汤,温暖又满足。首先准备好食材:新鲜的豌豆尖、嫩瘦肉切片、鸡蛋和淀粉。先将瘦肉用少许盐、胡椒粉...
秋天的清晨,来一碗热腾腾的豌豆尖酥肉汤,温暖又满足。首先准备好食材:新鲜的豌豆尖、嫩瘦肉切片、鸡蛋和淀粉。先将瘦肉用少许盐、胡椒粉腌制片刻,再裹上一层蛋液与淀粉混合的糊状物,下油锅炸至金黄酥脆,捞出备用。接着在锅中加入清水或高汤,煮沸后放入洗净的豌豆尖,稍煮片刻直至翠绿鲜嫩。最后把炸好的酥肉倒入汤中,轻轻搅拌,让肉香与蔬菜完美融合。撒上葱花提味,一锅香气四溢的豌豆尖酥肉汤就完成啦!这道菜既有酥肉的香脆,又有豌豆尖的清爽,特别适合搭配米饭享用。无论是家庭聚餐还是日常饮食,这道汤都能带来满满的幸福感!💖
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!